香橙鸡块

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香橙鸡块
这道香橙鸡块将 Masfood 柠檬酱的酸甜与清新香橙汁的果香完美融合，再配上鲜嫩多汁的鸡肉，口感层次丰富，令人回味无穷！
食材

• 鸡半只：切块洗净，沥干水分
• 腌料：Masfood 胡椒粉、盐、生抽（适量，腌制 3 小时）
  

调味料

• Masfood 柠檬酱（适量）
• 冰糖（适量）
• 香橙汁（一粒的量）
• 番茄酱（适量）
• 生抽（适量）
• 蚝油（适量）
  

做法

• 热锅倒油，开中小火，将腌制好的鸡块煎至两面金黄且熟透，捞出备用。
• 锅中留少许底油，加入蒜米爆香。
• 放入冰糖，小火熬至糖融化成糖浆。
• 加入全部调味料，调成中火煮开。
• 将煎好的鸡块倒入锅中，快速翻炒均匀，让鸡块充分吸收酱汁即可出锅。