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梅酱鸡块

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发表于 2024-6-9 02:30:57 | 显示全部楼层 |阅读模式
梅酱鸡块


材料:
- 鸡 - 1只(剁成小块)


腌制鸡的材料:
- 蚝油 - 1汤匙
- 生抽 - 2汤匙
- 麻油 - 1½汤匙
- 糖 - ½茶匙
- 胡椒粉 - 1茶匙
- 五香粉 - 1茶匙
- 花雕酒 - 1汤匙


酱汁材料:
- 酸梅酱 - 6汤匙
- 泰式辣椒酱 - 4汤匙
- 糖 - 2汤匙
- 白米醋 - 1½汤匙
- 盐 - ½茶匙
- 清水 - 12-15汤匙


炸粉:
- 玉米粉


煮法:
1. 将鸡块一块一块地裹上干的玉米粉,轻敲去掉多余的粉,然后炸至金黄色。
2. 锅里下少许油,将混合好的酱汁煮滚后,把炸好的鸡块倒入锅里,用大火快速翻炒至汁料微干即可上碟。

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点评

海!外直播 bitly.net/jtttj 禁闻视频 bitly.net/ccccnn 一个国家有三千所普通大学,学生大多自费;但却有6000所党校是花纳税人的钱办学,学生全都用纳税人的钱上学!令人发指的是它们的毕业生犯罪率几乎百分之百!   发表于 2024-6-9 02:11 PM
久旱逢甘霖
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